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夢見るローズガーデン

ガーデニングとインテリアと日々の徒然・・・自由気ままに書いていきます

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ワンちゃんのおやつ 「レバーケーキ」を作りました&レシピ




私が小学校の3年生の頃に祖父が病気で入院し、
母は祖父の為の病院通いに忙しくなり、
私と次女で簡単なお夕飯を作るようになりました。

お米を研いで炊飯器にセット、カレー、サラダなどの簡単なメニューでしたが
多分そういった環境というか、状況でなかったら
私はお料理なんて無縁に育っていったのかもしれません・・・
野山を駆け回って遊ぶ、野生児だったので(笑)

当時は実家にピーラーなんてありませんでしたから
包丁でジャガイモやニンジンの皮をむいて、
ご飯が全て出来上がるまでにものすごく時間がかかった思い出があるのですが、
いつもだいたい母と三女が病院から戻る頃にちょうど出来上がって一緒に食べました♪

当時、喜んでもらえることに期待をしてお料理を頑張っていたんですよね・・・・・

(お料理をするようになるきっかけや時期って、
人それぞれ違った思い出があるとおもうのですが、
これをテーマにしたら皆さんどういう思い出を綴られるんだろう~?と、ふと思いました(笑))


今の私は家族にご飯を作る事が普通になって、
おやつやお弁当に持って行くケーキやクッキーなどを焼いたり・・・
そういった事が当たり前の日々。

特別に心の中で、「喜んでもらおう」という気持ちはないんですよね。
どちらかというと、家族みんながそろって、楽しく食卓を囲んだりすることが楽しみで、
そして健康&栄養のこともちょっと考えて、
今日はこんなお天気だし、こんなものを皆と食べようかな~なんて
ファミリータイムが楽しみでお料理をするという感じ♪




だけど・・・
マルウは残念ながら一緒に同じものは食べられませんから、
マルウには喜んでもらいたくて、ご飯やおやつを作ります(笑)

チキンジャーキーが大好きなんだけど、そればかりでは飽きちゃうから
市販の犬用おやつもあげるのですが、
やっぱり、なんていうんだろう・・・
マルウだってこれから美味しいものがでてくるのかなぁ~?って、
匂いでワクワクする感じとか味わってもらいたいんですよね(笑)
家族だもの


ここからはレシピ&作り方です。
(英語サイトのものを少しアレンジしました。)

ワンちゃんのおやつ「レバーケーキ」

*材料*
レバー(私はチキンを使用しました。) 400g
小麦粉 400g
卵2個 
ミルク 大さじ 3

(アレルギーのあるワンちゃんには向きません)



*作り方*

① レバー、卵、ミルクをフードプロセッサーやミキサーなどでドロドロにします。

② 小麦粉と①をゴムベラでよく混ぜます。

③ オーブントレイにオーブンシートを敷いて、②を入れて全体が同じくらいの厚さになるように慣らし、
   予め180℃に熱したオーブンで35~45分焼きます。

④ 串を差してもべたつかなければ、焼き上がりです!
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こんな感じに焼きあがりましたよ↓
ケーキというか、パンというか(笑)
20180514_174834.jpg


冷蔵庫で3日、冷凍庫で1カ月もつのだそうです。

すぐに食べない分は切り分けてからジップロックに入れて私は冷凍♪

20180514_183513.jpg


すごく嬉しそうに食べてくれます~↓

20180514_183647.jpg


今日は犬友さんに伺ってから、このレバーケーキを
ワンちゃん達にも食べてもらいましたよ。
すごいみんな食いつきが良かったです(笑)


レバーケーキはあくまでも「おやつ」なので、食べさせ過ぎないように気を付けてください♪

ちなみに、マルウのご飯もときどき作り置きして冷凍しています↓
ですが、手作りご飯だけしか食べないワンちゃんになると、それはそれでデメリットもあるので
市販のフードもいろいろとあげていま~す。
20180514_185106.jpg


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