5周年記念のパーティーケーキ&シュガークラフトローズ
地元のダンスグループの方から
5周年記念のパーティー用ケーキのオーダーをいただきました。
ジョージアン時代から踊られているダンスだそうで、
華麗なコスチュームに目がハートになりました!
ダンサーの皆さん、これぞ英国紳士&淑女という雰囲気ですよ♪
HPからご覧いただけます↓
→The Duke of Wellingon't Dancers
そして・・・
ケーキはこのように仕上げました。
英国のクラシカルで伝統的なカルチャーなど、すごく好きなので
イメージが膨らませやすく
楽しく作らせていただきました。
もちろん、今までに作ったどのケーキも楽しく作らせていただいてきておりますが
テーマが私の知らないゲームだったときには
し・・・・知らない なんてことがあったので(笑)
(過去記事→血だらけの目玉)
古典的なテーマは非常に作りやすいなぁなんて思いました。
ケーキペインティングは
上記で紹介したお客様のHPのお写真からイメージをいただきました。
(この写真はケーキに降り注ぐ朝日が綺麗でお気に入り↓)
食用色素でケーキに絵を描く作業は
紙に絵の具をにじませるのとは違って、
シュガーを溶かしてしまってはなりませんから、
紙に書くよりも気をつかいます・・・
でも、好きなテクニックの一つです。
今回のケーキのフレーバーはレモンスポンジ。
フィリングにはレモンカード、レモンバタークリーム。
アンワックスのフレッシュレモンをふんだんに使っています。
暑い夏にサッパリと召し上がっていただける風味だと思います
このケーキのトップのシュガークラフトのバラは
とてもシンプルで
特にお道具を買いそろえなくても作る事ができる
初心者さん向けのものです♪
もしよろしければ、お子さんとの夏休みの自由課題や作品として
シュガークラフトローズを作ってみてくださいネ!
(動画の私のブラウンの手は日焼けしているのではなく、地グロによるものです・笑)
この初心者さん向けのシュガークラフトローズは
フラワーペースト 50%、シュガーペースト50% をミックスしたもので作ります。
ご参考までに・・・
私はフラワーペーストは
こちらのブランドを使用しています↓
シュガーペーストはレンショウのものを使用しています。
白いシュガーペーストに色を付けてお花を作る事が多いです♪
今日載せたケーキの写真はFBでも載せていますが
ブログに載せていないケーキ写真もありますので
もしよければ覗いてみてください~
The Cherished Cake Facebook
☆最後まで読んでくださって、どうもありがとうございます☆
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